Le vostre ricette
Alcune ricette selezionate da Chef e non solo”
Taccozze con patate e pancetta
Una ricetta gustosa che ha per protagoniste le Taccozze di Spighe Molisane, pasta tipica del Molise che si ottiene impastando semola di grano duro e acqua.
Cecatelli in crema di zucca e chiodini
Tagliare la zucca a cubetti e sbollentare per 3-4 minuti, frullare
formando una crema. Aggiungere olio, sale e peperoncino…