Pomodori Secchi BIOLOGICI

Descrizione

Pomodori Secchi BIOLOGICI in Olio Extra Vergine di Oliva

I nostri Pomodori vengono scottati in aceto di vino bianco e sale. Vengono insaporiti con alloro, confezionati in vasetti a mano e conservati con olio extra vergine locale.

Non viene aggiunto alcun conservante.

I sapori vengono dati dal nostro alloro locale, ed il favoloso olio extravergine di oliva.

La preparazione dei nostri vasetti avviene completamente a mano.

Consigli d’uso: ottimo per accompagnare salumi piccanti, lardo di colonnata, pesce affumicato. Ideale per insaporire e condire zuppe di legumi e pasta. Ottimo anche con antipasti, piatti a base di carne e pesce e primi piatti.

L’azienda

BioSapori è un’azienda tutta al femminile. Nasce nel 2000 a Casacalenda (CB) grazie ad un progetto del Centro Studi «Il Muretto» dove il centro del progetto è la nostra terra: il Molise.

Da sempre apprezzata per la qualità dei suoi prodotti e la loro genuinità, la regione Molise si è ormai affermata a livello mondiale. Inoltre testate del calibro del New York Times ne confermano l’autenticità (fonte ansa). La missione, quindi, è quella di valorizzare i frutti di un territorio autentico ed incontaminato.

La nostra produzione consiste nella trasformazione di frutta e ortaggi freschi.

Tuttavia la costante ricerca di un’armonia tra tradizione e innovazione fa’ meglio apprezzare i benefici di un’alimentazione sana che non trascura i sapori ma cerca piuttosto di esaltarli.

L’Associazione Suolo e Salute garantisce la filiera biologica dell’azienda BioSapori.