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Tartufo Bianco Fresco (Tuber Magnatum Pico)

(1 recensione del cliente)

60,00 50,00

DISPONIBILITA’ A PARTIRE DAL 1° OTTOBRE

POSSIBILITA’ DI PRENOTARLO QUI

Tartufo Molisano
Spedizione immediata il giorno della raccolta
Trasporto espresso refrigerato

Peso 500 gr.Peso a partire da 30g
Ingredienti pastaIngredienti: tartufo bianco molisano (tuber magnatum pico)
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise, Italia
Stabilimento di lavorazioneConservazione: una settimana in frigorifero

Descrizione

Tartufo Bianco Fresco (Tuber Magnatum Pico)

Il Tartufo Bianco viene raccolto fresco, in Molise. La Regione Molise detiene il 60% della produzione nazionale di tartufo bianco. E’ disponibile solo in determinati periodi dell’anno, ed ha una reperibilità piuttosto bassa. Da qui il costo piuttosto sostenuto per il Tuber Maagnatum Pico.

Si raccoglie nei mesi autunnali, in particolare tra settembre e dicembre.

E’ un fungo molto delicato e facilmente deperibile. Deve essere trattato con molta cura e delicatezza, in quanto può alterarsi facilmente.

Raccolta del tartufo bianco

Il periodo di raccolta del tartufo bianco in Molise va dal 1° ottobre al 31 dicembre. Il regolamento regionale della Regione Molise vieta la cavatura del tartufo a partire dal tramonto e fino all’alba.

Nella seguente tabella trovi i tartufi che è possibile raccogliere in Molise e il relativo periodo di raccolta in base alle disposizione della Legge Regionale 27 maggio 2005, n. 24. Trovi maggiori dettagli qui.

Riusciamo a reperirlo giornalmente, grazie al lavoro instancabile dei nostri cani da tartufo e dei loro padroni.

Comprare tartufo bianco

Online è possibile reperire, ormai, ogni prodotto. Comprare tartufo bianco è una pratica ormai consolidata. Purtroppo non tutti gli shop online propongono questo prodotto perché sono necessarie alcune importanti condizioni:

  1. avere la disponibilità del prodotto, essendo fresco e molto delicato dev’essere raccolto e spedito in giornata. Il Molise detiene circa il 60% della produzione nazionale di tartufo bianco, pertanto, essendone così ricco, nei periodi di raccolta il prodotto è sempre disponibile;
  2. garantire un imballo appropriato, che non danneggi il tartufo e, al tempo stesso, ne aiuti la conservazione;
  3. spedire immediatamente. Per il tartufo bianco il fattore tempo è determinante per la sua conservazione. Dal momento della raccolta alla spedizione deve passare il minor tempo possibile. Come pure dalla spedizione alla consegna effettiva al cliente destinatario.

 

Spedizione del tartufo bianco

Il nostro tartufo viene spedito giornalmente, normalmente dopo poche ore dalla raccolta. Questo al fine di consegnarlo a destinazione entro le 24 ore.

L’imballaggio è fatto in contenitori isotermici, con refrigeranti autoisolanti.

La spedizione è immediata, la consegna è garantita in 24 ore, in quanto espressa.

Gestione del reso

Nel caso in cui il tuo tartufo bianco arrivi deteriorato, garantiamo la sostituzione al 100% o un rimborso totale. In tal caso occorrerà predisporre il reso, mediante apposita lettera di vettura già precompilata. La stessa andrà applicata sul pacco e riconsegnata al corriere.

1 recensione per Tartufo Bianco Fresco (Tuber Magnatum Pico)

  1. alessandratermoli

    Ho prenotato il mio Tartufo bianco e non vedo l’ora di riceverlo a casa. Ho avuto modo di assaggiare il vostro lo scorso anno su a Milano e ne sono rimasta colpita per l’assoluta bontà e naturalezza. Si vedeva che era stato appena raccolto! Complimenti!

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