Trottole alla Canapa – 500gr

2,99

Pasta secca di semola di grano duro e farina di canapa.

Essiccata lentamente a basse temperature. Lavorazione artigianale.

Cottura 11 min.Cottura 8 min.

Peso 500 gr.Peso 500 gr.

Ingredienti pastaIngredienti: semola di grano duro italiana, farina di canapa (6%), acqua.

Produzione e molitura grano: ITALIA

Produzione e molitura canapa: ITALIA

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(valori medi riferiti a 100 g di prodotto)

Valore energetico: 353kcal/1497kj
Fibra alimentare: 15,2 g
Grassi: 1,9 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 2,8 g
Proteine: 13,5 g
Sodio: 0,01 g

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

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Descrizione

Trottole alla Canapa Spighe Molisane

Le Trottole alla canapa le produciamo con Farina di Semi di Canapa e le migliori semole di grano duro italiano.

La pasta di canapa trafilata al bronzo “Spighe Molisane” presenta le seguenti caratteristiche:

  • elevato valore nutritivo
  • ricca di proteine e fibre
  • basso contenuto di grassi saturi e sale
  • Contiene numerose vitamine tra cui A, E, B1, B2, PP, C.

Grazie al processo di essiccazione molto lento e costante, le trottole alla canapa conservano tutte le proprietà benefiche della farina di canapa, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali.

È particolarmente adatta per vegetariani e vegani, ma anche per chiunque voglia unire benessere e gusto a tavola!

La Canapa sativa

Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Cannabacee. Cresce con ciclo annuale e la sua altezza può variare da 1,5 fino ad un massimo di 5 metri di alcune varietà. È una pianta dioica, ossia esistente in esemplari con fiori ‘maschili’ e in altri con fiori ‘femminili’.

Utilizzo della Canapa per l’industria

Conosciuta fin dall’antichità, oggi la canapa viene utilizzata per diversi scopi industriali ed in particolare:

  • Fibre tessili
  • Carta
  • Come sostituta del legno in falegnameria
  • Materiali plastici biodegradabili
  • Combustibili da biomassa
  • per uso alimentare

Utilizzo della Canapa sativa per uso alimentare

La canapa sativa viene coltivata per ricavarne i semi per uso alimentare.
Per migliaia di anni la canapa è stato un nutrimento importante per l’alimentazione degli esseri umani e delle specie animali.

Oggi celebra il suo ritorno come una risorsa naturale di alta qualità. I semi di canapa ed i suoi derivati (olio, farina, latte, ecc.) contengono proteine ad elevato valore biologico.

I semi hanno il 24 % di proteine mentre l’olio arriva anche al 40% di proteine. Per il loro valore altamente nutritivo i semi di canapa sono stati proposti come rimedio alla carenza di proteine dei Paesi in via di sviluppo.

Benefici delle Trottole alla Canapa

La canapa sativa viene considerata come “vaccino nutrizionale” che, se assunto ogni giorno, rinforza e regola la risposta del sistema immunitario, del sistema ormonale e del sistema nervoso, come mostrato ormai da numerose ricerche e riportato anche dal Ministero della Salute e dall’OMS.

La canapa sativa aiuta a prevenire:

  • Malattie cardiovascolari: riduce e previene l’aterosclerosi ed altre malattie cardiovascolari, perché mantiene elastici i vasi sanguigni ed evita l’accumulo di grasso nelle arterie.
  • Colesterolo: abbassa il colesterolo LDL ed i trigliceridi. Riduce il rischio di trombosi.
  • Problemi neurologici: la canapa ed i suoi derivati migliorano i problemi di apprendimento, i deficit della memoria, le difficoltà di concentrazione, la mancanza di attenzione, la depressione cronica e la depressione post-parto. Regolare il sistema ormonale.
  • Malattie delle ossa e infiammazioni: Può curare l’artrosi e l’artrite reumatoide, ma anche altre malattie infiammatorie come l’infezione della vescica, la colite, il colon irritabile e la malattia di Crohon.
  • Sindromi ginecologiche: effetti benefici contro la sindrome premestruale e durante la menopausa.
  • Problemi alle vie respiratorie: è impiegata nella cura di malattie asmatiche ed affezioni respiratorie, sia delle basse che delle alte vie respiratorie.
  • Malattie della pelle: cura psoriasi, vitiligine, eczemi, micosi, irritazioni da allergie, dermatiti, acne, e e tutte le infiammazioni e irritazioni localizzate.

Acidi grassi Omega 3 e Omega 6

L’elevato contenuto di acidi grassi Omega 3 e 6 rende la nostra pasta di canapa ideale per la prevenzione e la cura di:  colesterolo, trigliceridi alti, diabete, artrite, artrosi, asma, psoriasi, eczema atopico, lupus, malattie autoimmuni in genere e depressione.

Nei derivati della canapa gli acidi grassi Omega 3 e omega 6 non solo sono presenti, ma lo sono in rapporto 3:1, ovvero il rapporto più vicino in natura a quanto raccomandato dall’ OMS.
I derivati della canapa sono ricchi di antiossidanti e sono un ottima fonte di acido gamma-linoleico che contribuisce all’ equilibrio ormonale.

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g
Produttore

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