Asparagi in Olio Extra Vergine di Oliva

Asparagi in Olio Extra Vergine di Oliva

Lavorazione artigianale con asparagi freschi, raccolti e lavorati in giornata.

Scottati in aceto di vino, insaporiti con origano di territorio. Conservati in olio extra vergine d’oliva di alta qualità. Senza conservanti. La preparazione dei nostri vasetti avviene completamente a mano.

Consigli d’uso: ottimo per farcire panini ed accompagnare con salumi piccanti locali e non. Ideale per accompagnare antipasti e piatti di carne.

L’azienda

BioSapori è un’azienda tutta al femminile. Nasce nel 2000 a Casacalenda (CB) grazie ad un progetto del Centro Studi «Il Muretto» dove il centro del progetto è la nostra terra: il Molise.

Da sempre apprezzata per la qualità dei suoi prodotti e la loro genuinità, la regione Molise si è ormai affermata a livello mondiale. Inoltre testate del calibro del New York Times ne confermano l’autenticità (fonte ansa). La missione, quindi, è quella di valorizzare i frutti di un territorio autentico ed incontaminato.

La nostra produzione consiste nella trasformazione di frutta e ortaggi freschi.

Tuttavia la costante ricerca di un’armonia tra tradizione e innovazione fa’ meglio apprezzare i benefici di un’alimentazione sana che non trascura i sapori ma cerca piuttosto di esaltarli.

L’Associazione Suolo e Salute garantisce la filiera biologica dell’azienda BioSapori.