Germogli di Aglio Biologici

Germogli d’Aglio Biologici

I nostri germogli d’aglio sono un prodotto artigianale d’eccellenza. Davvero particolare e dal gusto sorprendente, rappresentano un contorno ideale per qualsiasi secondo piatto. Sono conservati in solo olio extra vergine di oliva biologico, senza l’ausilio di alcun conservante.

Hanno proprietà antibatteriche e antisettiche, come d’altronde anche l’aglio vero e proprio. Inoltre sono molto ricercati per le loro proprietà antiossidanti. Queste ultime sono molto più accentuate nei germogli che dai bulbi. Combattono quindi le infezioni dovute da batteri e virus e sono pertanto molto sfruttati nei rimedi naturali.

Questo prodotto è biologico in quanto la produzione segue un determinato disciplinare. Inoltre è un prodotto controllato e garantito. Infatti nella sua coltivazione non sono intervenuti prodotti chimici o fertilizzanti per la crescita.

Come abbinarli

Possono essere utilizzati in vari modi. Sono ideali per:

• condire la pasta;
• in antipasti a base di salumi;
• accompagnati con parmigiano o formaggi ovini;
• secondi piatti di carne;
• bruschette, qui di seguito ricetta: bruschette con stracchino e germogli d’aglio.

Produttore: Bio Sapori.