Foglie di Alloro

4,50

Foglie di Alloro selvatico, essiccate al sole, in Molise.

Peso 500 gr.Peso: 10g
Ingredienti pastaIngredienti: foglie di alloro selvatico.
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise
Stabilimento di lavorazioneConservazione: un anno

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

Descrizione

Foglie di Alloro

Le nostre Foglie di Alloro sono del tutto naturali e selvatiche. Crescono nelle campagne incontaminate di Ripalimosani (CB). Pertanto le piante non sono né innaffiate, né concimate. Inoltre non c’è neanche la preparazione del terreno. Le raccogliamo a maturazione ultimata, cioè ad ottobre. Inoltre le lasciamo essiccare naturalmente al sole.

Confezionate in pratiche bustine da 10g. Hanno un profumo pungente ed intenso, che si sente a netta distanza. Infatti basterà una sola foglia per insaporire il piatto.

Il Produttore

Radice Verde di Melina Zurlo è un’azienda agricola di Ripalimosani (CB). E’ una piccola azienda familiare che si tramanda di padre in figlio. Melina cereali, legumi, ortaggi, spezie. Inoltre rispetta i disciplinari di produzione integrata. Ciò significa che:

  1. le risorse ambientali sono rispettate;
  2. le condizioni tecnico-economiche del prodotto sono ottimizzate;
  3. la salute umana è protetta.

Melina è una giovane donna, madre, imprenditrice. Il suo lavoro è una filosofia di vita. Ama coltivare principalmente varietà tipiche di prodotti agricoli. Pertanto si occupa di riscoprire varietà che nel corso degli anni si sono perse. Ad esempio:

Altre produzioni di Radice Verde:

Consigli di utilizzo

Le nostre Foglie di Alloro sono utili come spezia per insaporire tantissime preparazioni. Ad esempio:

  • patate al forno;
  • nei soffritti;
  • per decorare piatti;
  • nelle zuppe di legumi;
  • su carne alla brace.

Informazioni aggiuntive

Brand

Radice Verde di Melina Zurlo

Formato

10g

GTIN-13

8052086762053

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali per 100g di foglie di alloro
Energia (kcal): 341
Acqua 5,4g
Proteine 7,6g
Lipidi 8,4g
Carboidrati disponibili 48,6g
Zuccheri solubili 48,6g
Fibra totale 26,3g

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