Foglie di Salvia

3,50

Foglie di Salvia selvatiche, essiccate al sole, in Molise.

Peso 500 gr.Peso: 10g
Ingredienti pastaIngredienti: foglie di salvia.
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise
Stabilimento di lavorazioneConservazione: un anno

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

Descrizione

Foglie di Salvia

Le nostre Foglie di Salvia sono del tutto naturali e selvatiche. Crescono nelle campagne incontaminate di Ripalimosani (CB). Pertanto le piante non sono né innaffiate, né concimate. Inoltre non c’è neanche la preparazione del terreno. Le raccogliamo prima della fioritura, cioè tra maggio e luglio.. Inoltre le lasciamo essiccare naturalmente al sole.

Confezionate in pratiche bustine da 10g. Hanno un profumo pungente ed intenso, che si sente a netta distanza. Infatti basterà una sola foglia per insaporire il piatto.

Il Produttore

Radice Verde di Melina Zurlo è un’azienda agricola di Ripalimosani (CB). E’ una piccola azienda familiare che si tramanda di padre in figlio. Melina cereali, legumi, ortaggi, spezie. Inoltre rispetta i disciplinari di produzione integrata. Ciò significa che:

  1. le risorse ambientali sono rispettate;
  2. le condizioni tecnico-economiche del prodotto sono ottimizzate;
  3. la salute umana è protetta.

Melina è una giovane donna, madre, imprenditrice. Il suo lavoro è una filosofia di vita. Ama coltivare principalmente varietà tipiche di prodotti agricoli. Pertanto si occupa di riscoprire varietà che nel corso degli anni si sono perse. Ad esempio:

Altre produzioni di Radice Verde:

Consigli di utilizzo

Le nostre Foglie di Alloro sono utili come spezia per insaporire tantissime preparazioni. Ad esempio:

  • patate al forno;
  • nei soffritti;
  • per decorare piatti;
  • nelle zuppe di legumi;
  • su carne alla brace.

Informazioni aggiuntive

Brand

Radice Verde di Melina Zurlo

Formato

10g

GTIN-13

8052086762060

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali per 100g di foglie di salvia
Valore energetico 315kcal
Proteine 10,63g
Carboidrati 60,73g
zuccheri 1,71g
Grassi 12,75g
saturi 7,03g
monoinsaturi 1,87g
polinsaturi 1,76g
colesterolo 0mg
Fibra alimentare 40,3g
Sodio 11mg

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