Tenuta Le lune Coda di Volpe

TENUTE LE LUNE Coda di Volpe

Questo meraviglioso Coda di Volpe è un vino bianco. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è floreale e fruttato, con particolare riferimento alla mela. Vino sapido e fresco, di buona struttura. In bocca è ampio e corposo, con ritorno di sentori minerali.

Abbinamenti

Consigliamo di abbinare questo favoloso vino bianco con antipasti di mare e terra. Primi piatti delicati, pesce e formaggi freschi o comunque di media stagionatura. Ottimo con il nostro Caciocavallo Artigianale dell’ Alto Molise. Di gran lunga indicato per aperitivi. Come, ad esempio, con le nostre Capresine con Pomodoro e Tartufo Fresco. A tal fine, è utile consultare anche le nostre Ricette per Aperitivi. Ne consigliamo l’abbinamento anche a primi piatti elaborati con crostacei o molluschi. Oppure secondi piatti a base di uova e formaggi freschi.

Il “Coda di Volpe” è un vino a bacca bianca e piuttosto grandi di dimensione. E’ così chiamato per via della caratteristica forma del grappolo, appunto, a coda di volpe.

Produttore

Tenute LE LUNE “DONNA CAROLINA”.